Ο άνθρωπος «μαγειρεύει» εδώ και 3.000.000 χρόνια! Τότε έτρωγε κυρίως φρούτα και φύλλα

Ο άνθρωπος «μαγειρεύει»
εδώ και 3.000.000 χρόνια!
Τότε έτρωγε κυρίως φρούτα και φύλλα

Του Γιώργου Λεκάκη

Για περισσότερα από 60 χρόνια, οι ερευνητές πίστευαν ότι ο παράνθρωπος / Paranthropus, ένας στενός συγγενής του Homo Sapiens, που ζούσε πριν από 1-3.000.000 χρόνια, εξέλιξε τα τεράστια πίσω δόντια για να καταναλώνει σκληρά τρόφιμα, όπως σπόρους και ξηρούς καρπούς, ενώ οι άμεσοι πρόγονοι του Homo, ότι έχουν αναπτύξει μικρότερα δόντια, λόγω της κατανάλωσης μαλακότερων τροφών, όπως μαγειρεμένα τρόφιμα και κρέατα. Τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για τον ΠΑΡΑΝΘΡΩΠΟ, ΕΔΩ.

(Επαναλαμβάνω, πως είναι ντροπή για το ανθρώπινο γένος, να αποκαλεί έναν πρόγονό του... παράνθρωπο)...

Ο βιολόγος-ανθρωπολόγος Ian Towle και η οδοντίατρος Carolina Loch εξέτασαν περισσότερα από 20.000 δόντια από απολιθώματα πρωτανθρώπων / primates και σημείωσαν την θέση και το μέγεθος των καταγμάτων των δοντιών, για να βρουν ενδείξεις για την διατροφή των πρώιμων ανθρώπων.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ακραία φθορά των δοντιών και τα υψηλά ποσοστά καταγμάτων των δοντιών ήταν φυσιολογικά όπως στο γένος Homo. Οι πρωτάνθρωποι, δηλ. είχαν παρόμοια ποσοστά καταγμάτων δοντιών!

Ο παράνθρωπος / Paranthropus robustus, έως τώρα επιστεύετο ότι έκανε μια διατροφή με σπόρους και ξηρούς καρπούς, με βάση τα τεράστια πίσω δόντια του. Ωστόσο, οι ερευνητές διαπίστωσαν χαμηλό ποσοστό θραύσης των δοντιών του Paranthropus που μελετήθηκαν, παρόμοιο με του σύγχρονου Homo κ.ά. πρωτεύοντα, που τρώνε μαλακά φρούτα ή φύλλα ή μαγειρεμένα φαγητά. 

(Με άλλα λόγια, ίσως και ο παράνθρωπος να μαγείρευε! Άρα ο άνθρωπος «μαγειρεύει» εδώ και 3.000.000 χρόνια!)…

Τα κατάγματα των δοντιών που παρατηρήθηκαν σε πρώιμους ανθρώπους μπορεί να έχουν προκληθεί από αντικείμενα εκτός τροφής, εξήγησαν οι ερευνητές, όπως από το τρίψιμο κατά την δημιουργία πέτρινων εργαλείων. Τα δόντια επίσης μπορεί να έχουν εξελιχθεί σε μικρότερα, καθώς μεγάλωσαν άλλα τμήματα του κρανίου, πρόσθεσε ο Towle.

ΠΗΓΗ: UNIVERSITY OF OTAGO «Research 'final nail in the coffin' of Paranthropus as hard object feeders», στο Journal of Human Evolution, 10.1016/j.jhevol.2021.103044, 23.7.2021. ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 24.7.2021.

ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ:

- Ian Towle, Joel D. Irish, Carolina Loch. Paranthropus robustus tooth chipping patterns do not support regular hard food mastication. Journal of Human Evolution, 2021; 158: 103044 DOI: 10.1016/j.jhevol.2021.103044

- Ian Towle, Carolina Loch. Tooth chipping prevalence and patterns in extant primates. American Journal of Physical Anthropology, 2021; 175 (1): 292 DOI: 10.1002/ajpa.24232

- Ian Towle, Carolina Loch, Joel D. Irish, Alessio Veneziano, Tsuyoshi Ito. Chipping and wear patterns in extant primate and fossil hominin molars: ‘Functional’ cusps are associated with extensive wear but low levels of fracture. Journal of Human Evolution, 2021; 151: 102923 DOI: 10.1016/j.jhevol.2020.102923

ανθρωπος μαγειρεμα, 3.000.000 χρονια πριν, φρουτα φυλλα, παρανθρωπος / Paranthropus, Χομο Σαπιενς, Homo Sapiens, 1.000.000 χρονια, τεραστια δοντια σκληρα τροφιμα, σπορος ξηροι καρποι, προγονος, δοντι, τροφη, μαγειρικη, τροφιμο, κρεας, βιολογια, ανθρωπολογια, απολιθωματα πρωτανθρωπος, καταγμα, διατροφη, ανθρωποι, φθορα, καταγματα, σποροι, φρουτο, φυλλο, μαγειρεμενο φαγητο, πετρινα εργαλεια, κρανιο
Share on Google Plus

About ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

    ΣΧΟΛΙΑ
    ΣΧΟΛΙΑ ΜΕΣΩ Facebook

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ ΜΕΣΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ