Η ρίγανη έχει ένα πολύ ισχυρό
αντιιικό φυσικό συστατικό:
Την
καρβακρόλη
Ένα πολύ ισχυρό αντιιικό
φυσικό συστατικό είναι η καρβακρόλη, η οποία υπάρχει στην ρίγανη (origano = η γάνα / χαρά των ορέων) και θα
μπορούσε να προστατεύσει τον πληθυσμό από ιούς.
Είναι σημαντική είναι η λήψη της:
Δοσολογία 4-5 σταγόνες από ένα καλό ριγανέλαιο σε ένα ποτήρι νερό.
Γνωρίζουμε ακόμα και τον
μοριακό μηχανισμό δράσης της.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ:
Carvacrol as a broad-spectrum anti-infective agent: Carvacrol, one of the main components of
Origanum vulgare, Thyme, Lipidium & Lavandula multifida, inhibits Hepatitis-B/C, Dengue, Zika, Ebola,
HIV-1, Mtb, Malaria, CMV, Influenza H1NI1,
respiratory syncytial, Sindbis, and
SFV viruses by increasing the Levels of the Antiviral Proteins IFITM3, &
Interferon-stimulated gene 15, 16/May/2019,
10.27 pm. A study from the Ragon Institute of Massachusetts General
Hospital, Massachusetts Institute of Technology, and Harvard Medical School,
Charlestown, MA 02129, USA shows that “The IFITM proteins mediate cellular
resistance to influenza A H1N1 virus, West Nile virus, and dengue virus.” This
study was published, in the 24 December 2009 issue of the journal “Cell” (the
number 1 research journal in General Biology with an impact factor of 33), by the 2015 Laskar award winner Prof. Stephen
Elledge, Brass and others. On the foundation of this interesting finding, Dr L
Boominathan PhD, Director-cum-chief Scientist of GBMD, reports that: Carvacrol
as a broad-spectrum anti-infective agent:
Carvacrol, one of the main components of Origanum vulgare, Thyme,
Lipidium & Lavandula multifida,
inhibits Hepatitis-B/C, Dengue, Zika, Ebola, HIV-1, Mtb, Malaria, CMV,
Influenza H1NI1, respiratory
syncytial, Sindbis, and SFV viruses by
increasing the Levels of the Antiviral Proteins IFITM3, &
Interferon-stimulated gene 15.
ΠΗΓΗ: Genomediscovery, 16.5.2019.
ΚΑΙ:
To investigate the antiviral efficacy of oregano oil and its primary
active component, carvacrol, against the nonenveloped murine norovirus (MNV), a
human norovirus surrogate.
METHODS AND RESULTS:
Along with an observed loss in cell culture infectivity, the antiviral
mechanisms of action were determined in side-by-side experiments including a
cell-binding assay, an RNase I protection assay and transmission electron
microscopy (TEM). Both antimicrobials produced statistically significant
reductions (P ≤ 0·05) in virus infectivity within 15 min of exposure (c.
1·0-log10). Despite this, the MNV infectivity remained stable with increasing
time exposure to oregano oil (1·07-log10 after 24 h), while carvacrol was far
more effective, producing up to 3·87-log10 reductions within 1 h. Based on the
RNase I protection assay, both antimicrobials appeared to act directly upon the
virus capsid and subsequently the RNA. Under TEM, the capsids enlarged from ≤35
nm in diameter to up to 75 nm following treatment with oregano oil and up to
800 nm with carvacrol; with greater expansion, capsid disintegration could be
observed. Virus adsorption to host cells did not appear to be affected by
either antimicrobial.
CONCLUSIONS:
Our results demonstrate that carvacrol is effective in inactivating MNV
within 1 h of exposure by acting directly on the viral capsid and subsequently
the RNA.
ΠΗΓΗ: Gilling DH, Kitajima M,
Torrey JR, Bright KR. «Antiviral efficacy and mechanisms of action of oreganoessential oil and its primary component carvacrol against murine norovirus», J
Appl Microbiol. 2014 May;116(5):1149-63. doi: 10.1111/jam.12453, 12.2.2014.
ΚΑΙ:
Η καρβακρόλη, μια ουσία που
περιέχεται στη ρίγανη και η οποία, μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά
αποτελεσματική ενάντια στον νοροϊό. Ο νοροϊός αποτελεί το συχνότερο αίτιο
επιδημιών ιογενούς γαστρεντερίτιδας σε παιδιά και ενήλικες.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΠΕΡΙ ΕΠΙΔΗΜΙΩΝ, ΕΔΩ.
Η χημική αυτή
ουσία, που υπάρχει στη ρίγανη, απογυμνώνει τον ιό από την «πανοπλία» του (ένα
σκληρό εξωτερικό, πρωτεϊνικό κάλυμμα), καθιστώντας τον πιο ευάλωτο και πιο
εύκολο να καταστραφεί.
Η καρβακόλη θα μπορούσε
δυνητικά να χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό τροφίμων, καθώς επίσης και
επιφανειών, σε συνδυασμό με άλλα αντιμικροβιακά. Απαιτείται να γίνουν περαιτέρω
μελέτες, ωστόσο η καρβακόλη έχει ένα μοναδικό τρόπο να επιτίθεται στον ιό, κάτι
που της προσδίδει μια πολύ ενδιαφέρουσα προοπτική.
Πειράματα έχουν δείξει ότι η
καρβακόλη δρα άμεσα επάνω στο καψίδιο, το σκληρό πρωτεϊνικό περίβλημα του ιού,
που περιέχει το γενετικό του υλικό. Ακριβώς γι’ αυτό, οι επιστήμονες εκτιμούν
ότι είναι απίθανο ο ιός να αναπτύξει αντοχή σε αυτήν.
Αν χρησιμοποιηθεί ως
απολυμαντικό θα είναι μακράς διάρκειας, όχι διαβρωτικό, χωρίς αναθυμιάσεις και
ασφαλές.
ΠΗΓΕΣ: dr. Kelly Bright, Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, Journal Of Applied
Microbiology, και ΚΕΕΛΠΝΟ, 2015.
ΚΑΙ:
Η ξερή ρίγανη περιέχει 3-5% αιθέριο έλαιο.
Σε μερικές δε περιοχές μπορεί
να φθάσει και να περάσει το 7%. Αυτό συμβαίνει μόνο σε περιοχές της Ελλάδος.
Οι
εξαιρετικά μεγάλες αυτές τιμές βρέθηκαν στην Κρήτη, στην Αμοργό, στο Γύθειο Λακωνίας και
στην χερσόνησο του Άθω.
Η γιαγιά μου, σε κάθε περίπτωση που φαινόταν δύσκολη, έλεγε... βράσε ρίγανη...
Η γιαγιά μου, σε κάθε περίπτωση που φαινόταν δύσκολη, έλεγε... βράσε ρίγανη...
ΠΗΓΗ: Γ. Λεκάκης "Σύγχρονης Ελλάδος περιήγησις" και "Λαογραφία της Ελλάδος".
ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Αναστάσιος
Βάρβογλης (ομότιμος καθηγητής της Οργανικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο της
Θεσσαλονίκης) «Η Χημεία στο πιάτο».
ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 17.5.2019.
ΛΕΞΕΙΣ: ριγανη, αντιικο, φυσικο συστατικο, καρβακρολη, ιος, ριγανελαιο, μοριακος μηχανισμος, θυμη, θυμαρι, νοροιος, ιογενης επιδημια, ιογενης γαστρεντεριτιδα, χημεια, πρωτεινη, απολυμανση, απολυμαντικο τροφιμων, αντιμικροβιακο, καψιδιο, πρωτεινικο περιβλημα ιου, γενετικο υλικο, ξερη ριγανη, Κρητη, Αμοργος Κυκλαδων, Κυκλαδες, Γυθειο Λακωνιας, Λακωνια, Αθως, Αγιον Ορος, Αγιο Ορος, Βαρβογλης, Οργανικη Χημεια, ΑΠΘ,Η Χημεια στο πιατο
ΣΧΟΛΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ ΜΕΣΩ Facebook