Κιμαδόπιττα ζεματιστή με ζωμό - της Ίμβρου - της Στ. Ζεγκίν

ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης "ΙΜΒΡΟΣ ΠΑΙΠΑΛΟΕΣΣΑ".


(*) Στην Κριθιά Μικράς Ασίας την κιμαδόπιττα την λένε μαϊντί!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΙΜΒΡΟ, ΕΔΩ.

ΠΗΓΗ: περιοδικό ΙΜΒΡΟΣ, τ, 148, ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 30.3.2023.

Κιμαδοπιττα ζεματιστη ζωμος χοιρινου χοιρινο κρεας αλευρι ιμβρου Ζεγκιν Κιμαδοπιτα ιμβρος πρασο πιπερι παπρικα ελαιολαδο βουτυρο κιμας κρεμμυδι τραχανας Κριθια Μικρα Ασια μαιντι

Share on Google Plus

About ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

    ΣΧΟΛΙΑ
    ΣΧΟΛΙΑ ΜΕΣΩ Facebook

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ ΜΕΣΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ